Cinigiano rientra nella zona di produzione dell’olio extravergine d’oliva con riconoscimento “Seggiano D.O.P”, di quella di produzione dell’"Olio extravergine di oliva Toscano I.G.P." e fa parte dell’"Associazione Nazionale Città dell’Olio". La Toscana è un perfetto equilibrio di natura e arte, bellezza del territorio e clima....
Altra eccellenza del territorio è la castagna. La castagna amiatina vanta i marchi D.O.P (Denominazione di Origine Protetta) e I.G.P (Indicazione Geografica Protetta) che certificano la qualità e l’origine del prodotto. La Castagna del Monte Amiata IGP designa il frutto allo stato fresco ottenuto dalla specie...
Il comune di Cinigiano è anche sede di importanti eccellenze dal punto di vista enogastronomico. È qui infatti che nasce la denominazione Montecucco D.O.C.G. che indica un pregiato vino prodotto a partire da uve di Sangiovese. Si tratta di un’area da sempre vocata alla coltivazione...
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